Name: 島豚アグーと沖縄料理居酒屋 あかゆら 武蔵小杉
Address: 小杉町3-1501-7 セントア武蔵小杉2F, 川崎市中原区, 神奈川県, 211-0063, JP
Telephone: 050-5485-7418

こだわり

『幻の島豚アグー』
アグー豚は小型種で繁殖率も低いため月の生産は100頭ほどと言われています。
アグー豚が美味しいと言われるわけは、他の豚に比べ旨み成分のグルタミン酸が2.５倍と多く、コレステロールは1/4と少なく、肥育日数が長いことで肉が成熟し、旨みが増しきめの細かい保湿性のよいしっとりとした肉質になるためと言われています。
沖縄の古民家をイメージした個室席！
当店自慢の掘りごたつ式の個室席になります。
お席はゆったりと座って頂ける５～７名様向けのお席になります。（詰めて座って頂ければ８名までは座ること出来ます）
接待や会社の同僚や友人などとの飲み会などでプライベートな空間を演出いたします。是非飲み会などでご利用ください。
ゆっくりとくつろげる座敷席！
掘りごたつのお座敷席なので靴を脱ぎ足を延ばすことでゆっくりできること間違いなし！
座敷にあるすだれを降ろせば半個室のお座敷席としてご利用していただくことも可能です♪
石垣島農家から直送の新鮮ゴーヤ！
社長自ら石垣島に行き数々の農家を訪ねて見つけた農業一筋40年営んでる花谷農園さんから毎週収穫したての新鮮なゴーヤを送ってもらっています！
この新鮮なゴーヤを沖縄料理定番の「ゴーヤちゃんぷるー」や「ゴーヤのおひたし」などで味わってみてください。
新鮮なゴーヤならでは歯ごたえが楽しめます！